El próximo jueves 26 de octubre organizamos el X Taller de la Experiencia: » Continuar con el negocio familiar». Un encuentro de alumnos y antiguos alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao en el que transmitir y poner en común experiencias de todos los ámbitos del mundo hostelero. Contaremos con el testimonio de tres antiguos alumnos, que tras formarse en la escuela continuaron con el negocio hostelero de sus familias.
Iñigo Cuesta: cuarta promoción de Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras sigue con el negocio familiar “Cafetería Florida Bilbao” que comenzó su andadura en 1981 su padre.
Su eslogan: «En Cafeteria Florida, nuestros clientes son la razón de nuestro proyecto». Está en la calle Rodríguez Arias, 28 en Plaza Campuzano. 4,5/5 en Tripadvisor y puesto 57 de 1.005 restaurantes en Bilbao
Juan González, tercera promoción de Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras, sigue con el negocio familiar “La Viña del Ensanche”, que se inauguró en 1927. Está en la calle Diputación, 10. 4,5/5 en Tripadvisor y puesto 7 de 1.005 restaurantes en Bilbao
Txema Llamosas, es de la novena promoción de Técnico Especialista en Actividades Hosteleras, sigue con el negocio familiar “Casa Garras”, fundada por sus abuelos en 1971.
Su eslogan: “Sabor, tradición e innovación”Está en Barrio Concha, 6 en el Valle de Carranza (Bizkaia), 4/5 en Tripadvisor y puesto 1 de 6 restaurantes en Carranza
Una jornada para compartir experiencias y reencontrarse con compañeros y profesores. Durante este taller tendremos la oportunidad de conocer sus comienzos laborales, su dia a dia en el trabajo así como la aplicación de las competencias adquiridas en la escuela para el posterior desempeño de la profesión. Todo ello en un coloquio distendido que tendrá lugar en el salón de actos de la escuela el jueves 26 de octubre a las 9:00 horas.
Inscripciones
Si eres es alumno/a o antiguo/a alumno/a de la escuela y estás interesado/a en acudir no dudes en apuntarte enviando un email a alumnos@escuelahosteleria.com
