100% Subvencionado – Gratuito (ver condiciones de acceso).
Fecha
inicio
27/01/2026
Fecha
fin
12/06/2026
Lugar
Escuela Superior de Hostelería Bilbao – ARTXANDA Ctra. Enekuri-Artxanda, Km. 3 – Bilbao
580 horas
De Lunes a Viernes
Horario - Desde
8:00 am
Horario - Hasta
3:00 pm
Condiciones de Acceso
Requisitos obligatorios: Deberá cumplir cualquiera de los requisitos siguientes:
- Titulación de ESO, pruebas de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio o equivalentes (a efectos laborales o académicos)
- Equivalencias de títulos y estudios de sistemas educativos
- Justificar conocimientos formativos o profesionales suficientes.
- Certificado de profesionalidad del mismo nivel del módulo formativo que se quiera cursar.
- Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional.
- Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 o 45 años
- Si hay plazas libres, personas que cumplan los requisitos que provengan de otra Comunidad Autónoma limítrofe inscritas previamente en cualquier Servicio de Empleo
Información del curso
Código del curso
Certificado de profesionalidad
HOTR0608
Rellena el los siguientes datos para recibir la información de prenscripción.
Objetivos
UC1052_2: Desarrollar los procesos de servicios de alimentos y bebidas en sala.
UC1053_2: Elaborar y acabar platos a la vista del cliente.
UC1054_2: Disponer todo tipo de servicios especiales en restauración.
UC1048_2: Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
UC0711_2: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
UC1051_2: Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración.
Programa
Este curso permite cursar 6 Módulos Formativos que componen en Certificado de Profesionalidad en Servicios de Restaurante.
- MF1052_2 – Servicio en restaurante (151)
- MF1053_2 – Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (58)
- MF1054_2 – Servicios especiales en restauración (93)
MF0711_2 – Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (70h) - MF1048_2 – Servicio de vinos (104h)
- MF1051_2 – Inglés profesional para servicios de restauración (104h)
- Observaciones: La presentación y pruebas de selección del curso se realizará en la ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA BILBAO el VIERNES 9 DE ENERO A LAS 09.45 HORAS El horario del curso es:
- Del 27 de enero al 14 de abril de 08:00 a 15:00 horas.
- Del 15 de abril al 7 de mayo de 08:00 a 17:00 horas.
- Del 8 de mayo al 12 de junio de 08:00 a 15:00 horas.
Salidas profesionales
Una vez obtenido el certificado completo (6 módulos + prácticas)
5020.001.8 Camarero/a, en general.
5020.002.9 Camarero/a de sala o jefe/a de rango.
5020.002.9 Jefe/a de sector de restaurante o sala
