Bonito y atún rojo
45,00€
El bonito encebollado, como todos lo conocemos, de la manera más tradicional, ayudándote a crear un plato de lo más exquisito. Terminaremos con un exótico atún rojo marinado y arroz tipo japonés a las hierbas especiado y viajero. Anímate a darle un toque diferente a las recetas tradicionales de nuestra gastronomía en la Escuela de Cocina para amateurs del Mercado de la Ribera, aprenderás los mejores trucos de las manos de profesores de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.
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Descripción
Elaboraciones que prepararemos:
-
Bonito encebollado.
-
Atún rojo marinado y arroz tipo japonés a las hierbas.
Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero
Otros: No olvides descargar la ficha con los datos del curso, así como el recordatorio que creará una notificación en el calendario de tu teléfono una vez realizada la compra (podrás descargar los archivos del email de confirmación que llegara a tu correo electrónico).
Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
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