Bonito y atún rojo

40,00

MIÉRCOLES 28 DE JUNIO, 2023

18:30-20:30 horas

El bonito encebollado, como todos lo conocemos, de la manera más tradicional, ayudándote a crear un plato de lo más exquisito.  Terminaremos con un exótico tataki de atún rojo, especiado y viajero. Anímate a darle un toque diferente a las recetas tradicionales de nuestra gastronomía en la Escuela de Cocina para amateurs del Mercado de la Ribera, aprenderás los mejores trucos de las manos de profesores de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

Agotado

DESCARGA ESTOS ARCHIVOS ANTES DE REALIZAR LA COMPRA DEL CURSO.

Descripción

Elaboraciones que prepararemos:

  • Bonito encebollado.

  • Tataki de atún rojo.

Fecha: Miércoles 28 de Junio a las 18:30 horas (Duración aprox. 2 horas).

Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).

Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero

Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.

Una vez adquirido el curso y confirmado el pago, recibirás un email con la posibilidad de descargar la ficha con los datos del curso, así como un archivo que te creará una notificación en el calendario de tu teléfono. Recuerda descargar estos archivos cuando te llegue el email de confirmación, ya que quedarán inoperativos al agotarse las plazas del curso.

Otros: No olvides descargar la ficha con los datos del curso, así como el recordatorio que creará una notificación en el calendario de tu teléfono antes de realizar la compra. Una vez agotadas las plazas del curso la posibilidad de descargar estos archivos quedara inoperativa. Es recomendable que los participantes traigan su propio delantal.

Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.

ESCUELA

944 745 110

RESTAURANTE

944 745 200

De lunes a jueves: De 9:00 a 18:00
Viernes: De 9:00 a 14:30

JULIO de Lunes a Viernes de 8 a 14:30 horas
AGOSTO cerrado.

TRANSPORTE PÚBLICO: Línea de autobus Bilbobus A7

NOSOTROS

FORMACIÓN ESHBI

SER ESTUDIANTE ESHBI

SERVICIOS PARA EMPRESAS

De lunes a jueves: De 9:00 a 18:00
Viernes: De 9:00 a 14:30

JULIO de Lunes a Viernes de 8 a 14:30 horas
AGOSTO cerrado.

 * RESTAURANTE: Atención telefónica de 10:00 a 18:00h

TRANSPORTE:  Bilbobus línea A7 

 EMAIL:  Envíanos un email aquí