Elaboraciones que prepararemos:

• Bonito encebollado.

• Atún rojo cítrico con trigueros.

Fecha: Viernes 17 de Junio a las 18:30 horas (Duración aprox. 2 horas).

Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).

Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero

Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.

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