Ayer jueves, 26 de marzo, tuvo lugar el taller de elaboración de talo, en la escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao. Un numeroso grupo de alumnos, ha participado en el taller que se ha impartido en el centro, dentro del programa de actividades extraescolares para este curso 2014-2015. El taller ha corrido a cargo de Aitor Aurrekoetxea, que ha sido el encargado de dinamizarlo y ha enseñado a los alumnos la forma de preparar esta elaboración tan típica de Euskadi.

Una vez elaboradas y cocinadas las tortas, los participantes han podido degustar el talo con chorizo para terminar la actividad, que ha resultado ser muy entretenida, amena y totalmente recomendable. Dar las gracias a Aitor Aurrekoetxea y volveremos a repetir otro año más.