Escuela Superior de Hostelería Bilbao

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Catas y salida a bodega durante el curso de Iniciación al Mundo del Vino

Formación en vinos y salida a bodega Esta semana ha finalizado el Curso de Iniciación al Mundo del Vino organizado por la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. Un curso de doce sesiones en el que no ha faltado las ponencias, catas y maridajes.  Esta formación contempla una metodología teórica y práctica a través de la …

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Formación para el empleo ¡Próximo inicio!

Creamos oportunidades en Hostelería: Programa social de formación para el empleo 2018/2019 Abiertas las inscripciones en el programa Creamos Oportunidades en Hostelería, programa social de formación para el empleo de la  Fundación Mahou San Miguel que apoya a los jóvenes en desempleo ofreciéndoles una oportunidad  profesional en el sector de la hostelería. El objetivo final de …

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escuela superior de hosteleria bilbao

Colaboración de ESHBI con el Athletic Club

Durante el curso 2017/18  la  Escuela  Superior  de  Hostelería  Bilbao  se unirá al   “Equipo de Chefs del Athletic”  para la prestación de los servicios gastronómicos de San Mamés VIP Area en días de partido. El Athletic Club se propone convertir San Mamés en el espacio que aglutine y reconozca a chefs, organizaciones, instituciones, productores y escuelas, que …

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I Concurso Nordisven – ESHBI

  I Concurso NORDISVEN-ESHBI dirigido a  los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao Los participantes deberán elaborar un producto a modo de prototipo para su posterior venta en máquinas de vending. Para poder presentarse al I Concurso Nordisven-ESHBI los estudiantes deberán presentar la ficha de elaboración adjunta totalmente cumplimentada, antes de la fecha límite …

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matrícula curso 2018/2019

Matrículas Ciclos Formativos 2017/2018

Calendario de matrícula en formación profesional  presencial del curso 2017/2018 Listas provisionales de personas admitidas El dia 6 de julio se harán públicas la lista provisional de personas admitidas en los cursos de Formación Profesional de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. A partir de esta fecha podéis consultar el estado de vuestra candidatura en la …

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Bolsa de empleo

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Convocatoria Junta General de Accionistas de Holding Hostelería

CONVOCATORIA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS DE “HOLDING HOSTELERIA, S.A.” Por acuerdo del Consejo de Administración, se convoca la Junta General de Accionistas de la Compañía, para su celebración en la sede de la Asociación de Hostelería de Bizkaia, Gran Vía número 38 de Bilbao, el día 18 de mayo de 2017, a las 12:00 horas …

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Erasmus +

De cara al curso 2019-2020 la ESHBI se plantea como objetivo poder ofrecer prácticas en el extranjero a los alumnos tanto de grado medio como de grado superior a través de los programas de movilidad europea Erasmus +. https://ec.europa.eu/programmes/erasmus-plus/node_es  

Próximas extraescolares

Próximas actividades extraescolares de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao para el curso 2016/2017.  ESHBI organiza un año más un completo programa de actividades extraescolares para los alumnos de titulaciones oficiales y especialización que quieran profundizar en diferentes materias específicas relacionadas con el sector hostelero y la gastronomía.

VICHISSOISE

Para el fondo de ave: Tostar las carcasas en el horno a una temperatura de 200ºC durante 30 minutos. Limpiar y trocear las verduras en mirepoix. Introducir en el horno por orden de dureza y cocinar junto con los huesos hasta dorar. Retirar del horno e introducir el conjunto en una cazuela. Desgrasar, desglasar la …

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Vuelven las extraescolares a ESHBI

Catas, monográficos y talleres  Desde la  Escuela Superior de Hostelería Bilbao, al igual que en anteriores años, hemos puesto en marcha las actividades extraescolares para el curso 2016/2017. Las actividades extra-escolares suponen un aliciente a la formación destinadas a los alumnos que quieran formarse en diferentes materias participando en  actividades extra académicas como eventos, talleres, …

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Agosto cerrado por vacaciones

Os recordamos que la Escuela Superior de Hostelería Bilbao permanecerá cerrada el mes de agosto por vacaciones.  Vuestras consultas a través del formulario  serán resueltas a partir del 1 de septiembre.   El equipo de ESHBI os desea felices vacaciones  

ESHA Wine Masterclass

MASTERCLASS – VIRTUDES Y DEFECTOS SENSORIALES DEL VINO DIRIGIDO A PROFESIONALES DEL SECTOR VINÍCOLA CALENDARIO – HORARIO Martes 14 de Junio Horario: 9:00h -14:00h Cofee break: 30min OBJETIVO FORMATIVO El objetivo principal es entender el funcionamiento de la expresión aromática del vino, desde su composición química y la percepción de atributos, tanto positivos como negativos. PROGRAMA …

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Servicios de Restaurante: Certificación de profesionalidad

Próxima acción formativa con certificación de profesionalidad que se impartirá en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao: Servicios de Restaurante SOBRE EL CURSO: Fecha prevista de inicio: 02/10/2017 Fecha prevista fin: 20/02/2018 Días de impartición: L M X J V de 08:00 a 14:00 Duración total: 500 horas Modalidad de impartición: Presencial Idioma de impartición: Castellano PARA QUIÉN Colectivo destinatario: Desempleados/as Nº de plazas: 15 Inscripciones a través de Lanbide

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