Ayer algunos de nuestros alumnos pudieron disfrutar de una clase extraescolar de cata de Ginebras con la colaboración de Anubis Gin.

Anubis Gin es la primera ginebra de Bilbao/ Bizkaia. Esta Ginebra refleja la esencia de las London Dry Gin sin olvidar los orígenes de las primeras Ginebras, las denominadas Genever.

En esta Master Class los alumnos aprendieron a diferenciar las Ginebras de 7 marcas diferentes realizando en primer lugar una Cata Olfativa, después una Cata Gustativa del producto viudo y por último pudieron degustar un sorbo de cada gin tonic preparado con cada una de las marcas.

Una vez terminada la cata, se evaluaron los resultados de cada producto y se elaboraron 3 gin tonics con las marcas mejor valoradas por los estudiantes.

Además de todo esto, los alumnos aprendieron las claves de cómo preparar un buen gin tonic y varios consejos sobre qué hacer y no hacer a la hora de prepararlo.

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