Extraescolar de cuchillos Zwilling

Un nutrido grupo de alumnos de la Escuela Superior de Hostelería  Bilbao ha asistido a la demo sobre cuchillos Zwilling, una actividad extraescolar prevista para este curso 2016/2017. Durante esta actividad, Zwilling ha mostrado a los alumnos la importancia de la buena utilización de los diferentes cuchillos así como el buen mantenimiento de los mismos. Además de los cuchillos, Zwilling mostró a los alumnos algunos de sus accesorios y el uso correcto que debe darse por ejemplo a la piedra de afilar.

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao ha programado para el próximo mes varias actividades extraescolares  entre ellas Cata de aceites D.O. Estepa, Cata de pisco y Masterclass de creatividad en la cocina.

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