Si eres de los que disfrutan comiendo pero más aún cocinando, este curso de cocina mexicana es justo lo que necesitas. En dos sesiones cañeras, nos meteremos hasta la cocina para preparar algunos de los platillos más emblemáticos de México, con su buena dosis de sabor y tradición.

En la primera sesión, nos lanzamos de cabeza a los platos de cuchara, esos que reconfortan y saben a hogar. Prepararemos una sopa de mariscos mexicana que está para chuparse los dedos, bien potente y llena de matices, y un pozole como Dios manda, con su maíz, su carne y todos sus acompañamientos para que quede de escándalo.

En la segunda sesión, toca ponerse serios con los guisos tradicionales, porque si hay algo que se hace bien en México es darle alegría al paladar con platos llenos de carácter. Aprenderemos a cocinar un mole zacatecano, con ese equilibrio perfecto de especias y chiles, y un cerdo en chile pasilla que queda tierno, jugoso y con un sabor que te deja sin palabras.

Así que ya sabes, si te apetece cocinar como los buenos, conocer los secretos de la gastronomía mexicana y pasar un rato divertido entre fogones, reserva tu plaza ya. ¡Te esperamos en la cocina! 🔥🍲

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