Catas, maridajes, técnicas de servicio y visita a bodega
Curso práctico de vinos en Bilbao
¿Que vas a aprender?
- Los factores que intervienen en la producción de una uva de calidad
- Las diferencias entre las variedades de uva
- La elaboración de vinos blancos, rosados, tintos y espumosos
- Las fases de la cata
- El maridaje de manjares y bebidas
- La importancia de la figura del sumiller en la Restauración y su valor añadido
- Tratamiento y servicio de una botella de vino en sala
Titulación: Diploma acreditativo del Curso Iniciación al Mundo del Vino
Horario: Presencial. Martes 16:30‐20:00 // Inicio: 14 de enero – Fin de curso: 7 de abril
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