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Curso de Iniciación al Mundo del Vino

¡ Plazo de Inscripción abierto! 

Una metodología de aprendizaje práctica con sesiones teóricas, catas, talleres de maridaje y visita a bodega 

Formación presencial de carácter teórico- práctico para iniciarse en el mundo del vino, adquiriendo conocimientos sobre cata, técnicas de servicio, métodos de elaboración  de los diferentes vinos.  A través de este curso aprenderás  a catar y seguir una metodología adecuada a la hora de describir un vino además de aspectos prácticos de maridajes. 

¿Que vas a aprender?

  • Los factores que intervienen en la producción de una uva de calidad
  • Conocer la importancia de la figura del sumiller en la Restauración
  • Métodos de elaboración de vinos, blancos, rosados y tintos
  • Diferencias entre las principales variedades de uva
  • Aprende a catar, conociendo los aspectos necesarios para el análisis sensorial 
  • Métodos de elaboración de vinos espumosos y cata
  • Tratamiento y servicio de una botella de vino en sala
  • Aspectos prácticos del maridaje 

Descripción del curso

Dirigido a  aquellas personas interesadas en conocer los aspectos relativos al mundo del vino, iniciándose en la cata y los conocimientos necesarios para llevarla a cabo.

Modalidad: Presencial. Duración 39 horas. 

Horario: 17:00‐20:00 Lunes y Miércoles.  Inicio: Miércoles 23 enero – Fin de curso: Miércoles 6 de Marzo

Titulación:  ESHBI entregará un diploma de acreditación del Curso Iniciación al Mundo del Vino

Precio: Consultar en la secretaría de la escuela


Más información 

Secretaría de ESHBI:

Teléfono 944745110   Email

¡No te quedes sin plaza!

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