Carne de Cerdo: Secreto y Presa
40,00€
SÁBADO 1 DE ABRIL, 2022
11:00 – 13:00 horas
¿Siempre preparas las mismas recetas con la carne de cerdo? ¿Crees que no tiene muchas posibilidades? En este curso te presentamos dos recetas con distintos cortes de esta carne (secreto y presa) que van a darle una vuelta de 180º a tu paladar. Estas ricas elaboraciones sacan lo mejor de este tipo de carne y nos aporta variedad a los sabores de nuestro recetario.
Disponibilidad: Solo quedan 4 disponibles
DESCARGA ESTOS ARCHIVOS ANTES DE REALIZAR LA COMPRA DEL CURSO.
Descripción
Elaboraciones que prepararemos:
-
Secreto al ponzu con melocotón en texturas.
-
Presa con salsa de txakoli.
Fecha: Sábado 1de abril las 11:00 horas.
Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero
Otros: No olvides descargar la ficha con los datos del curso, así como el recordatorio que creará una notificación en el calendario de tu teléfono antes de realizar la compra. Una vez agotadas las plazas del curso la posibilidad de descargar estos archivos quedara inoperativa. Es recomendable que los participantes traigan su propio delantal.
Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
Bilbobus línea A7 