Elaboraciones que prepararemos:
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Carrillera de cerdo con curry rojo.
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Carrilleras de ternera con crema de boniato y zanahoria al vino tinto
Fecha: Sabado 11 de Marzo a las 11:00 horas (Duración aprox. 2 horas).
Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero
Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
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