Curso de Pintxos
¿Hay algo más típico de nuestra gastronomía que los pintxos? Eso sí… ya no nos vale con los clásicos… Si quieres sorprender a tus amigos e invitados no puedes perderte estas elaboraciones que son de quitar el hipo.
- Salmón marinado sobre crema de Idiazabal y mermelada de tomate, albahaca y jengibre.
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Carrillera de cerdo con un toque de curry thai, sobre patata y verduras salteadas.
PD: Y si eres de los que organiza concursos de pintxos con la cuadrilla… te aseguramos que con este curso estarás entre los medallistas. 😉
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Descripción
Elaboraciones que prepararemos:
- Salmón marinado sobre crema de Idiazabal y mermelada de tomate, albahaca y jengibre.
-
Carrillera de cerdo con un toque de curry thai, sobre patata y verduras salteadas.
Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero.
Otros: No olvides descargar la ficha con los datos del curso, así como el recordatorio que creará una notificación en el calendario de tu teléfono una vez realizada la compra (podrás descargar los archivos del email de confirmación que llegara a tu correo electrónico). Es recomendable que los participantes traigan su propio delantal.
Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
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