Postres Vascos

40,00

¡Un curso para los más golosos! En esta ocasión tendrás la oportunidad de aprender a elaborar dos productos muy presentes en nuestra cultura gastronómica. Por un lado, trasladaremos nuestras mentes a las calles vitorianas y recuperaremos el goxua, un postre compuesto por una base de bizcocho, crema pastelera, nata y una crujiente capa fina de caramelo. Después, terminaremos con una receta llegada desde la mismísima región de Lapurdi, una elaboración que no puede faltar en ninguna de nuestras romerías, el delicioso “Pastel Vasco”.

Agotado

SKU: POSTRES_VASCOS Categorías: ,

Elaboraciones que prepararemos:

  • Goxua.

  • Pastel Vasco.

Fecha: Sábado 14 de mayo a las 11:00 horas (Duración aprox. 2 horas).

Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).

Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero

Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.

Recomendamos que traigas tu propio delantal.

Una vez adquirido el curso y confirmado el pago, recibirás un email con la posibilidad de descargar la ficha con los datos del curso, así como un archivo que te creará una notificación en el calendario de tu teléfono. Recuerda descargar estos archivos cuando te llegue el email de confirmación, ya que quedarán inoperativos al agotarse las plazas del curso.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Abrir chat
1
Hola, ¿necesitas ayuda?
¡Hola! Bienvenid@ a la Escuela Superior de Hostelería Bilbao ¿En qué podemos ayudarte?