La Escuela Hostelería de Bilbao hace entrega del distintivo a la Estrella ESHA. Un reconocimiento importante que premia al alumno que ha dedicado gran parte de su tiempo y energía al bien de la escuela y sus estudiantes. Se involucra u organiza actividades y siempre está dispuesto a ayudar. Destaca por ser buen compañero y crear buen ambiente. La estrella ESHA se implica y vive la escuela.
PREMIO 
La Estrella Esha es un obsequio en forma de estrella. En el obsequio figura grabado el nombre del alumno, promoción y “estrella Esha”. Junto al trofeo se hace entrega de una invitación para 2 personas para comer en el Restaurante La Escuela el Menú Bilbao Bizkaia.
Este curso los premiados han sido
- Fernando Arnabat: Estrella ESHA 1º curso Técnico Superior en Dirección de Cocina
- Pablo Pizarro: Estrella ESHA 1º curso Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración
- Aida Bandeira: Estrella ESHA 1º curso Técnico Especialista en Actividades Hosteleras
- Julen Gutierrez: Estrella ESHA 1º curso Técnico Especialista en Actividades Hosteleras
Además de estos 4 premios, queremos también premiar a los alumnos que hayan sido “Estrella ESHA” durante todos los años que dura su ciclo formativo. Así pues, a los alumnos que cumplan con este requisito además del trofeo y la invitación al Restaurante se les regalará o un fin de semana en un hotel de Bizkaia con desayuno incluido u otro premio suministrado por uno de nuestros proveedores.
Casos en los que se daría el premio extra
- Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía (2 años siendo “Estrella Esha”)
- Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración (2 años siendo “Estrella Esha”)
- Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina (2 años siendo “Estrella Esha”)
- Estudios Técnico Especialista en Actividades Hosteleras (3 años siendo “Estrella Esha”)
- Estudios Superiores en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras (3 años siendo “Estrella Esha”)
FORMA DE ELECCIÓN Y ENTREGA PREMIOS
Este premio lo eligen los compañeros de clase y los profesores del centro. Cada persona representa un voto. La elección se lleva a cabo dos semanas antes de fin de clases y la entrega el último día de clases, antes de los exámenes de primera convocatoria. Para los alumnos de ambos 3ª la entrega del premio se haría durante el acto de graduación.
