Pablo Pizarro segundo premio en el concurso de coctelería The Excellence Project

El alumno de Dirección de Servicios de Restauración Pablo Pizarro ha ganado el segundo premio en The Excellence Project, el concurso de coctelería organizado por Maxxium y celebrado en el Palacio Neptuno de Madrid.  Un total de 16 alumnos y  16 barmans profesionales  han trabajado en pareja  elaborando diferentes propuestas; una primera denominada “caja misteriosa” en el que Pablo junto a un barman profesional han realizado un cóctel a partir del destilado Vodka Leopard y el azafrán como producto exótico clasificándose entre las tres parejas finalistas. La segunda prueba consistía en la reinvención de un cóctel clásico, en este caso  Mint Julep en la que Pablo ha logrado el segundo premio. !Zorionak!  

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