Los alumnos del Curso Especialista Sumiller han visitado Destilerías Atxa para conocer esta destilería bicentenaría. La visita ha estado dirigida por Imanol Sarasola, profesor del CES, quien ha explicado a los alumnos la historia de la destilería así como los diferentes licores que se elaboran en la misma.
Además, durante la salida formativa, los alumnos también han visitado la Bodega Astobiza de Okendo. Durante la visita, dirigida por Jon Zubeldia, han realizado un recorrido por los viñedos de la finca, visita a la bodega así como una cata de Astobiza 15 y 16, Malkoa 12 y 15 Y Astobiza de vendia tardía 15.
