Esta semana hemos contado con Joaquín Gálvez en el Curso Especialista Sumiller para abordar una formación específica de vinos de diferentes zonas vitivinícolas como Murcia, Valencia y Canarias entre otras, donde se ha explicado la historia, el clima, las variedades de suelos y los tipos de elaboración así como la cata de diferentes vinos de estas regiones.
Joaquín Gálvez, mas conocido como Wineman, el superhéroe del vino, que recorre el mundo buscando los mejores vinos y a sus productores. Galvez , es experto en vinos nacionales e internacionales. Su trayectoria profesional ha estado ligada a Burdeos, California, Australia, Chile y España.
Su experiencia docente la comparte con asesorías tanto técnicas como comerciales, además de escuelas en las que imparte clases a los alumnos y ha obtenido algunos de los más preciados trofeos como:
* Best Spanish Red Wine Trophy, UK 2004. Wine Challenge, Londres.
* Top 100 Best Wines in the World, 2005. Wine Spectator, Nueva York.
* Wine Spectator Advance, Highly Recommended, and mayo de 2016
Formación referente en sumillería
El Curso Especialista Sumiller, es la formación de sumillería referente de la zona norte contando con profesores de reconocido prestigio.
Plazo de matrícula abierta
