La última salida didáctica para los alumnos del curso Especialista en Actividades Hosteleras, antes de que comiencen su bloque experimental, tuvo lugar el pasado viernes 23 de enero. En esta ocasión, nuevamente la visita se centró en los productores. Acompañados por Asier Rodríguez –profesor de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda y tutor del grupo-, […]

Ayer jueves, un numeroso grupo de alumnos de la Escuela, pudo disfrutar de un entretenido taller de decoración de mesas. De la mano de Itxaso Ibarlucea, profesora del centro y Pilar Garriola, experta aficionada en decoración de interiores, los alumnos elaboraron pequeños detalles para vestir una mesa: centros, decoración de jarrones, flores de papel, formas

Varios alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao, han participado en el taller de Repostería Navideña que se ha impartido en el centro, dentro del programa de actividades extraescolares previstas para este curso 2014-2015. El taller se ha desarrollado en una sesión este jueves 18 de diciembre. Asier Rodríguez, profesor del departamento de cocina

Desde el pasado 11 de diciembre, la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao, y en su nombre su director Joseba Lozano Agirre, asumió la presidencia de AEHOS (Asociación de Escuelas de Hostelería). AEHOS se constituye en Febrero de 2001 como asociación sin ánimo de lucro, con la intención de potenciar el intercambio entre escuelas, el consejo

Este miércoles, 10 de diciembre, y dentro del programa de actividades extraescolares previstas para este curso 2014-2015, se ha preparado una cata de cava, orientada a los alumnos y alumnas de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao. La cata ha durado cerca de tres horas, durante las cuales, los asistentes escucharon de la mano de