Esta pasada semana tanto los alumnos del Curso Especialista en Actividades Hosteleras como los del curso Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras, han realizado sendas salidas formativas, dentro de la programación prevista para este curso 2014-2015. Los primeros visitaron Mercabilbao, junto con Igor Ozamiz, profesor de la Escuela y responsable del área de cocina de […]

Este miércoles 29 de octubre, los alumnos del curso Especialista en Actividades Hosteleras de la ESHA han realizado otra de las salidas que tienen programadas para este curso. En esta ocasión han acudido al puerto de Bermeo donde han podido ver la recepción del pescado en la lonja y la posterior subasta. Además han visitado

Los alumnos del Curso Técnico Especialista en Actividades Hosteleras, disfrutaron el pasado viernes, 17 de octubre, de una interesante salida a la Bodega Señorío de Astobiza y a la Quesería Izoria. Acompañados por Unai Urquijo, profesor de Enología de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao, los alumnos visitaron los viñedos, donde les explicaron las variedades