Los alumnos del Curso Especialista Sumiller han finalizado el módulo de destilados que imparte Ricardo Cruz. Varias semanas en las que conocer en profundidad los diferentes tipos de destilaciones y en las que se ha catado más de 90 muestras diferentes. Desde vodkas, ginebras, whiskies, brandies, rones, tequila, mezcales, aguardientes de residuos de uvas y calvados. Próximamente comenzaremos la asignatura de vinos internacionales que contempla la formación y estudio de vinos del nuevo mundo, Italia, Francia entre otros.
El Curso Especialista Sumiller contempla una formación completa en todos los aspectos relacionados a la profesión del sumiller: enología, viticultura, metodología de la cata, geografía vitivinícola, técnicas de servicio y gestión de bodega. Si estás interesado en recibir esta formación, no dudes en acudir a las jornadas de puertas abiertas que organizamos.
