Curso CAZA: jabalí y ciervo
45,00€
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Descripción
Elaboraciones que prepararemos:
- Lomo de jabalí a la plancha con salsa de setas.
- Ciervo con reducción de Oporto y manzana.
Lugar: Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera.
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero.
Otros: No olvides descargar la ficha con los datos del curso, así como el recordatorio que creará una notificación en el calendario de tu teléfono una vez realizada la compra (podrás descargar los archivos del email de confirmación que llegara a tu correo electrónico).
Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
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