Cocina TRADICIONAL VASCA: MERLUZA
40,00€
SÁBADO 7 DE OCTUBRE, 2023
11:00 – 13:00 horas
Descubre las recetas de la cocina tradicional vasca con la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. Elaboraremos merluza ondarresa y merluza en salsa verde.
anímate a cocinar las recetas tradicionales de la gastronomía vasca en la Escuela de Cocina para amateurs del Mercado de La Ribera.
Agotado
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Descripción
Elaboraciones que prepararemos:
- Merluza ondarresa.
- Merluza en salsa verde.
Fecha: Sábado 7 de octubre a las 11:00 horas (Duración aprox. 2 horas cada sesión).
Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero
Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
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Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.