En esta ocasión la temática principal ha versado sobre el paso de la escuela a la empresa y hemos contado con la ponencia de tres antiguos alumnos que actualmente gestionan la selección de personal en prácticas y profesional en diferentes ámbitos como alojamientos, restauración y cocina.
XV Taller de la experiencia: De la escuela a la empresa Leer más »
Cata de tequila y mezcal dirigida por Wilmer Yajamin de Grupo Entre Compas quien ha compartido con los alumnos de ESHBI sus amplios conocimientos sobre estos destilados así como aclaraciones sobre la elaboración y las diferentes denominaciones de origen: tequila, mezcal, sotol y raicilla. El ponente ha recordado los orígenes ancestrales de estos destilados así como
Cata de destilados de agave Leer más »
El concurso de tapas organizado por GMcash dirigido a estudiantes de primer año de Hostelería y Cocina ha presentado este año su 4ª edición con más de 1.000 alumnos procedentes de 159 escuelas. Entre los finalistas Christian Vizcaya – Escuela Superior de Hostelería de Bilbao – María Lacarta Calvo – IES Juan de Lanuza – Zaragoza; Mey Ling Pon Choy – de la misma escuela; Jiayi Fu Zhu
ESHBI acoge la primera semifinal GMchef “Alimenta tu Talento 2019” Leer más »
El concurso de tapas organizado por GMcash dirigido a estudiantes de primer año de Hostelería y Cocina ha presentado este año su 4ª edición con más de 1.000 alumnos procedentes de 159 escuelas. Entre los finalistas Christian Vizcaya – Escuela Superior de Hostelería de Bilbao – María Lacarta Calvo – IES Juan de Lanuza – Zaragoza; Mey Ling Pon Choy – de la misma escuela; Jiayi Fu Zhu
ESHBI acoge la primera semifinal GMchef “Alimenta tu Talento 2019” Leer más »
La Escuela Superior de Hostelería de Bilbao acogerá el próximo 24 de septiembre la primera semifinal de GMchef “Alimenta tu Talento 2019”
ESHBI acogerá la semifinal de GMchef 2019 Leer más »
La Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera abre sus puertas Está equipada con 12 puestos de cocina individuales en los que “mancharse las manos”, ya que el alumnado deberá preparar las recetas explicadas y elaboradas previamente por el chef.
Inauguración de la nueva Escuela de Cocina para aficionados en el Mercado de La Ribera Leer más »
La Escuela Superior de Hostelería Bilbao desarrollará en Cabo Verde el proyecto «Cocinar para Integrar» con la colaboración de la Fundación África Avanza. El proyecto consiste en la puesta en marcha de un proyecto de formación en gastronomía local y hostelería, que sirva para la integración laboral de jóvenes de ese país en riesgo de
Presentación de Bizkaia Koopera Leer más »
Tras la defensa de sus proyectos y tras 2 años en ESHBI los alumnos de segundo superior dan por finalizada su formación reglada obteniendo el título de Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración y el de Técnico Superior en Dirección de Cocina. Muchos de ellos se incorporarán de inmediato en el mercado laboral,
Presentación de proyectos en ESHBI Leer más »
Ramiro Méndez, alumno de Dirección de Servicios de Restauración, finalista en el I concurso Interescuelas AEHOS-Mahou San Miguel
3º premio en el Interescuelas AEHOS-Mahou San Miguel Leer más »
Los alumnos graduados, han finalizado con éxito sus estudios en los títulos propios que imparte la ESHBI: Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras, curso de especialización en áreas operativas, gestión de alimentos y bebidas y alojamiento, Técnico Especialista en Actividades Hosteleras, curso de especialización en el área de cocina y Curso Especialista Sumiller curso de
Graduación de la XXV promoción de ESHBI Leer más »
De lunes a jueves: De 8:00 a 17:00
Viernes: De 8:00 a 14:30
JULIO de Lunes a Viernes de 8 a 14:00 horas
AGOSTO cerrado.
* RESTAURANTE: Atención telefónica de 10:00 a 18:00h
TRANSPORTE: Bilbobus línea A7
EMAIL: Envíanos un email aquí
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Si estás pensando en desarrollar una actividad de team-building o quieres crear un momento especial entre tus trabajadores, desarrollamos actividades relacionadas con la cocina en nuestro aula del Mercado de la Ribera.
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