Curso de KOKOTXAS: Tradición y fusión.
40,00€
JUEVES, 2 DE NOVIEMBRE, 2023
18:30 – 20:30 horas
¿Sabías que las kokotxas son una de las partes más preciadas y jugosas? En este curso de cocina vasca haremos un homenaje a las kokotxas. Cocinaremos kokotxas de merluza en salsa verde y kokotxas de bacalao al estilo THAI.
Agotado
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Descripción
Elaboraciones que prepararemos:
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Kokotxas de merluza en salsa verde.
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Kokotxas de bacalao al estilo thai.
Fecha: Jueves 2 de Noviembre a las 18:30 horas (Duración aprox. 2 horas).
Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero
Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
Una vez adquirido el curso y confirmado el pago, recibirás un email con la posibilidad de descargar la ficha con los datos del curso, así como un archivo que te creará una notificación en el calendario de tu teléfono. Recuerda descargar estos archivos cuando te llegue el email de confirmación, ya que quedarán inoperativos al agotarse las plazas del curso.
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Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
