• Junta General de Accionistas Holding Hostelería •
MENU

104

Maridaje de vino y agua en el Curso Especialista Sumiller

Blog, El día a día

18 abril, 2018

Arnau Marco Casasampere, water sommelier  de Global Premium Brands, ha dirigido una cata de vinos y aguas para los alumnos del Curso Especialista Sumiller

(más…)

Leer más

Formación en Vinos Dulces y Licorosos con Paco del Castillo

Blog, El día a día

16 abril, 2018

Paco del Castillo, profesor de sumillería y experto en análisis sensorial, ha  impartido una clase de vinos dulces y vinos licorosos, dirigida a los alumnos de primero del Curso Especialista Sumiller dentro del módulo de Vinos Especiales que se estudia en esta formación.

(más…)

Leer más

141

Salida formativa a Bodegas Astobiza

Blog, El día a día

13 abril, 2018

Los alumnos del Curso de Iniciación al Mundo del Vino han visitado Bodegas Astobiza como colofón a esta formación impartida en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

(más…)

Leer más

819

Entrevista a Natalia Jara, alumna de ESHBI, tras su stage en El Celler con una beca BBVA

Alumni, Blog, El día a día

23 marzo, 2018

Natalia Jara  comenzó a trabajar como camarera tras acabar EGB. A través de su experiencia se dio cuenta de que la formación era necesaria y se lanzó a estudiar Dirección de Servicios de Restauración en ESHBI.

(más…)

Leer más

taller de talo · Escuela Superior de Hostelería BIlbao

175

Taller de talo dirigido por Aitor Aurrekoetxea

Blog, El día a día, Extraescolares

21 marzo, 2018

Aitor Aurrekoetxea ha mostrado a los alumnos el modo de realizar esta elaboración tan típica así como la importancia de la materia prima a la hora de elaborar un buen talo. 

(más…)

Leer más

Campeonato de Sumilleres de Euskadi

532

Jon Andoni Rementeria, Campeón de Euskadi de Sumilleres

Blog, El día a día, Eventos

20 marzo, 2018

El antiguo alumno y  profesor del Curso Especialista Sumiller logra el primer premio en el Campeonato de Euskadi de Sumilleres celebrado en el Artium de Vitoria Gasteiz

(más…)

Leer más

Monográfico de vinos portugueses

372

Cata de vinos portugueses en el Curso Especialista Sumiller

Blog, El día a día

15 marzo, 2018

Monográfico de vinos portugueses para los alumnos del Curso Especialista Sumiller dirigida por Sara Peñas de Viniportugal , la Asociación Interprofesional del Sector Vitivinícola y gestora de la marca Wines of Portugal.

(más…)

Leer más

148

Cata de ron Plantation

Blog, El día a día, Extraescolares

14 marzo, 2018

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao ha organizado un nueva extraescolar, en esta ocasión una cata de ron Plantation dirigida por Luis Batanete de Amer Gourmet. 

(más…)

Leer más

371

Taller de cocina e industria alimentaria

Blog, El día a día, Extraescolares

12 marzo, 2018

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao ha organizado una nueva extraescolar de Cocina e Industria Alimentaria dirigida por Asier Rodríguez, técnico de Basque Food Laboratory.

(más…)

Leer más

352

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao  presente en Food Truck Forum 

Blog, El día a día

9 marzo, 2018

Feria referente del sector food truck organizada por Bilbao Exhibition Centre  y Food Truck Ya, plataforma que trata de apoyar y mejorar la oferta gastronómica  de gastronetas,  fundada por Leire Pérez, profesora de Marketing de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

(más…)

Leer más

En este sitio web usamos cookies. Asumes su uso si sigues navegando. Más info

Este sitio web ha sido configurado para "permitir cookies" al objeto de darte la mejor experiencia de navegación posible. Si continúas navegando sin cambiar la configuración de cookies de tu navegador o simplemente pulsar ACEPTAR consientes su uso.

Cerrar