Los alumnos de  Grado Superior en Dirección de Cocina han presentado sus proyectos de Marketing para un restaurante pop-up

Estas semana hemos recibido la visita de los alumnos del Colegio de Educación Primaria de Miribilla, quienes han visitado la escuela para realizar un taller de alimentación saludable

Los alumnos  del Curso Especialista Sumiller han disfrutado de la formación de corte de Jamón dirigida por Juan González, de La Viña del Ensanche.

Aitzol Iturri, Naiara Pavía, Xabier Hernani y Natalia Jara son los cuatro estudiantes de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao que disfrutarán de una Beca BBVA de Gastronomía en El Celler de Can Roca

Graduación de la XXIII promoción de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao Ayer asistimos a la graduación de los alumnos de la XXIII promoción de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao que han finalizado sus estudios de especialización; Técnico Especialista en Actividades Hosteleras, Curso Especialista Sumiller y Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras. El acto estuvo dirigido

Igor Ozamiz, jefe de cocina de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao, ha impartido un curso sobre despiece y tratamiento de atún, dentro del programa impulsado por Hazi

Seguimos con las extraescolares de ESHBI. En esta ocasión nos ha visitado Juan Carlos Fernández para impartir una demostración de cocina con hornos Rational. Durante esta sesión

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao ya ha comunicado el nombre de los finalistas del Concurso Gastronómico Kewpie-Slow Food Bilbao Bizkaia-ESHBI. Un total de diez finalistas: 5 en categoria amateur y otros 5 en categoría profesional que tendrán que competir en la correspondiente final organizada en las instalaciones de la Escuela. Finalistas del Concurso Gastronómico