Formación con Joaquín Gálvez “Wineman” en el Curso Especialista Sumiller
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El alumno de ESHBI ha conseguido la plata con su plato “Izan zu otsoa” en la XI edición del Concurso Eusko Label con la Escuelas de Hostelería de Euskadi, celebrado en la Escuela de Galdakao.
Alatz Bilbao segundo premio interescuelas Eusko Label Leer más »
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Formación en corte de jamón a cuchillo con una de las cortadoras más reconocidas del momento, Raquel Acosta
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